La embajadora de la India en España visitó en la tarde de ayer el Centro de Interpretación Vitivinícola Emina en la localidad vallisoletana de Valbuena de Duero. Sujata Mehta tuvo ocasión de conocer, de la mano del presidente de la compañía Carlos Moro, las instalaciones de la firma bodeguera, y al mismo tiempo, pudo visitar la recientemente inaugurada Planta Eminazero de Deconstrucción Molecular.
El vino sin alcohol atrajo el interés de la embajadora, que pudo constatar el proceso de elaboración de Eminazero, y al mismo tiempo, catar y degustar los productos que Matarromera ya ha lanzado al mercado (Eminazero tinto, blanco, rosado y espumoso), y que tiene, entre otros países, a la India como mercado prioritario.
No en vano el gigante asiático se configura como uno de los países donde el crecimiento de Eminazero y las otras líneas de negocio de Grupo Matarromera será más que notorio en los próximos años.
Matarromera apuesta por la India
Tanto la línea de vinos tradicionales (Matarromera, Emina, Valdelosfrailes y Cyan), como la de cosméticos ESDOR han suscitado enorme interés en el mercado indio (donde llevan presentes ya unos meses), donde prevé facturar en total más de medio millón de euros en 2012, y donde se podrían superar los 900.000€ en el año 2015. En ese ratio de comercialización, Eminazero supondría casi el 70% de la cifra de negocio.
India se suma así a otros países de religión musulmana donde Eminazero ya está presente o con visos de introducirse en un futuro a corto plazo (Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudí, Omán, Bahrein, Catar, Kuwait, Egipto, Siria, Líbano, Pakistán, Turquía e Irán). Una constatación más del sólido desembarco de Grupo Matarromera en el mundo árabe a través de EminaZero.
Adicionalmente a la entrada en los países de religión musulmana, el grupo está trabajando para ampliar la presencia de EminaZero en la cincuentena de países donde ya está implantado con los vinos convencionales de sus distintas referencias, fundamentalmente los vinos de Matarromera, Cyan, Emina y Valdelosfrailes.
Grupo Matarromera observó hace años la tendencia creciente que se daba en otros países en relación al turismo enológico y decidió poner en marcha de forma pionera en el Bajo Duero distintos programas y paquetes enoturísticos, que en 2010 registraron la acogida de 17.000 personas.
El vino sin alcohol de Matarromera, presente en el Congreso que conmemora el 5º Aniversario del Carnet por Puntos
Hoy se ha producido un nuevo hito en el liderazgo tecnológico, industrial y empresarial español con la inauguración oficial de la mayor planta del mundo de deconstrucción molecular de vino en las instalaciones del Grupo Matarromera en Valbuena de Duero (Valladolid). Al acto acudieron distintas autoridades, con la presencia del presidente de la Junta de Castilla y León, D. Juan Vicente Herrera, y la ministra de Ciencia e Innovación, Dña. Cristina Garmendia, en un acto que ha reunido a 600 invitados.
Ha señalado asimismo que “no sólo hemos creado una nueva categoría de producto, el vino 0,0% de alcohol, sino que Matarromera generó el proyecto de la práctica enólogica de desalcoholización aprobado por la Unión Europea y, podemos decir, que hemos abierto camino como pioneros a nivel comunitario”. Añadió que “el vino y su deconstrucción molecular permite enormes posibilidades al consumidor, como ya demostraron los fabricantes de cerveza años atrás, pero con el añadido de que el vino es un producto con mayor dificultad bioquímica y su consumo moderado está considerado como saludable para el organismo, aún más sin alcohol y sin calorías como EminaZero y EminaSin”.
La Ministra de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia, señaló que “no hay sectores innovadores y no innovadores; hay personas y empresas innovadoras y otras que deciden no serlo. Sólo es una cuestión de actitud, de formación y de incentivos», añadió la ministra, poco antes de recordar que, “imprescindible que los emprendedores sepan aprovechar las oportunidades”. En ambos casos, Cristina Garmendia puso al empresario Carlos Moro, a su grupo empresarial y a todo su equipo como ejemplo «por los éxitos conseguidos, que sirven a tantas empresas de toda España».
apuesta en I+D+i. Matarromera es una empresa dedicada a la viticultura y la elaboración de vino y aceite, con presencia en las cuatro Denominaciones de Origen bañadas por el Río Duero: Ribera del Duero, Rueda, Cigales y Toro. Está compuesto por siete bodegas, una destilería, un hotel rural, un restaurante y sus departamentos de cosméticos, aceite de oliva y vino sin alcohol.
Grupo Matarromera, a través de un artículo de su presidente Carlos Moro, ha compartido protagonismo en esta publicación con otras importantes empresas, tales como Jema, Metro de Madrid, Telefónica, Fagor, Eads-Casa, SpanCold y Ausigeti, Tecnalia, ITP y Gamesa.
Un año y medio después de que el Grupo vitivinícola Castellano y Leonés llegara a un acuerdo con la compañía aérea Iberia paraintroducir su Vino Sin Alcohol en su prestigioso “Menú Saludable”(Healthy Choice), el pasado junio su variedad verdejo de Eminazero se ha convertido en la nueva referencia de Grupo Matarromera en el menú de la aerolínea española, apostando una vez más por lainnovación y la diferenciación.
Grupo Matarromera ofrece, desde el pasado jueves, una nueva forma de contacto con sus públicos que podrán acceder a toda la colección de sus productos a través de un mercado cada día más en alza como es el comercio online.
