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Vino Ecológico

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Vinos procedentes de uva de agricultura ecológica, de la Denominaciones de Origen Toro y Ribera del Duero.

CYAN

CYAN ECO JOVEN

Vino procedente de uva Tinta de Toro de agricultura ecológica, sobre parcelas calizo-arenosas de la Denominación de Origen Toro. Aromas de fruta negra, mora y zarzamora, entre florales mentolados como lavanda, tomillo y romero. Taninos dulces de un rico y ajustado esqueleto de agradable paso en boca.

Cata

Fase Visual: Muy cubierto de capa, amoratado intenso con ribete cardenal subido.

Fase Olfativa: Intenso y complejo, juvenil con aromas de fruta negra; mora y mirtillo, fruta roja; fresa y grosella, con fondo de florales de violeta entre toques minerales y de tinta china.

Fase Gustativa: Vivo esqueleto de taninos dulces que proporcionan intensidad, elegancia y equilibrio, persistiendo los mismos aromas existentes en nariz; buena complejidad con final largo armonioso y persistente.

Descárguese nuestros documentos en formato PDF: Ficha y Foto.

CYAN ECO ROBLE

Vino procedente de uva Tinta de Toro de agricultura ecológica, sobre parcelas calizo-arenosas de la Denominación de Origen Toro. Aromas de fruta negra, guinda y mora, florales mentolados de lavanda y tomillo, con elegantes especiados, pimienta negra y clavo y regaliz, y fruto de su permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante cuatro meses.

Cata

Fase Visual: Bien cubierto, color morado oscuro con borde morado claro.

Fase Olfativa: Franco, elegante y complejo, con aromas de fruta negra madura; mora y mirtillo, con frescos recuerdos de fruta roja y fondo de florales de violeta entre toques minerales y de tinta china, en equilibrio con aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica; especiados de clavo y pimienta negra, maderas nobles y regaliz.

Fase Gustativa: Potente esqueleto de taninos dulces que proporcionan viveza y elegancia, persistiendo los mismos aromas existentes en nariz; buena complejidad con final largo armonioso y persistente.

Descárguese nuestros documentos en formato PDF: Ficha y Foto.

OINOZ

OINOZ ECO JOVEN

Vino tempranillo procedente de uva de agricultura ecológica, sobre parcelas calizas de la Ribera del Duero. Aromas de frutas negra y roja, guinda, mora, fresa y frambuesa. Taninos dulces de un rico y ajustado esqueleto de agradable paso en boca.

Cata

Fase Visual: cubierto de capa, amoratado intenso con ribete cardenal oscuro.

Fase Olfativa: Franco y complejo, con aromas de fruta negra madura; mora y mirtillo, con fondo de florales de violeta entre toques minerales y de tinta china.

Fase Gustativa: Sedoso esqueleto de taninos dulces que proporcionan elegancia y equilibrio, persistiendo los mismos aromas existentes en nariz; buena complejidad con final largo armonioso y persistente.

Descárguese nuestros documentos en formato PDF: Ficha y Foto.

OINOZ ECO ROBLE

Ecológico en su origen; viñedo ecológico tempranillo de parcelas calizas de la Ribera del Duero. Ecológico en su elaboración; aromas de frutas negra y roja, guinda, mora y frambuesa, con fondo de elegantes especiados, pimienta negra, clavo y regaliz, fruto de su permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 4 meses.

Cata

Fase Visual: cubierto de capa, amoratado intenso con ribete cardenal oscuro.

Fase Olfativa: Franco y complejo, con aromas de fruta negra madura; mora y mirtillo, con fondo de florales de violeta entre toques minerales y de tinta china, en equilibrio con aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica; especiados de clavo y pimienta negra, regaliz de palo y café.

Fase Gustativa: Sedoso esqueleto de taninos dulces que proporcionan elegancia y equilibrio, persistiendo los mismos aromas existentes en nariz; buena complejidad con final largo armonioso y persistente.

Descárguese nuestros documentos en formato PDF: Ficha y Foto.



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