El Emina Verdejo 2007 fue seleccionado por la prestigiosa revista alemana Sommelier con la segunda puntuación de todos los Rueda 2007 catados por los críticos de la publicación. El blanco elaborado en la bodega Emina de Medina del Campo (Valladolid), obtuvo 89 puntos, muy por encima de la media de los vinos que aparecen en el mismo número.
Un gran éxito para este caldo cuyo potencial, a pesar de su juventud, no conoce límites.

Elaborado 100 % con la variedad Verdejo, se trata de un vino de color amarillo pálido, con tonos verdosos, limpio y brillante. En fase olfativa, encontramos expresivos primarios varietales de fruta fresca de la gama tropical plátano y piña, en perfecta armonía con florales de lavanda , toques anisados de hinojo y tomillo propios de la variedad verdejo y tonos de heno y hierba fresca. Por último, en fase gustativa tiene estructura media, con una punta de acidez que le da una notable frescura en perfecta armonía con una sensación frutal y un típico amargor final propio de la variedad verdejo