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Grupo Matarromera

 

 






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EMINA IMPLANTARÁ ENVASES MÁS LIGEROS Y SOSTENIBLES PARA REDUCIR SUS EMISIONES Y CONSUMO DE ENERGÍA

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Emina será una de las empresas españolas que contarán con fondos del programa EEA GRANTS, financiado por los países de Noruega, Islandia y Liechtenstein, así como por el Ministerio de Ciencia e Innovación de España, a través del CDTI, dentro de la convocatoria 2014. Esta investigación se sitúa en el ámbito del compromiso riguroso de Emina y el Grupo Matarromera con la sostenibilidad medioambiental, siendo uno de los exponentes del sector enológico a nivel nacional e internacional en esta materia y una de las pymes españolas más reconocidas por su permanente innovación al respecto. 

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MATARROMERA SE IMPLANTA EN RIOJA Y ADQUIERE PRESENCIA EN LAS PRINCIPALES DO DE ESPAÑA

GRUPO MATARROMERA aterriza en la Denominación de Origen Calificada Rioja tras la creación de una nueva bodega. Ubicada en la localidad de San Vicente de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta, esta nueva bodega pretende convertirse en una de las referencias vitivinícolas en una región donde la excelencia y la calidad son señas imprescindibles de identidad, tanto en sus métodos de producción como en sus renombrados vinos.Por historia, por tradición, por calidad y por cuota de mercado, esta Denominación de Origen representa una tarjeta de presentación de los vinos españoles de calidad en todo el mundo.
La DOCa Rioja es un sello de prestigio al que se incorpora esta nueva bodega tras un largo proceso de análisis e implantación. Tras más de dos años de prospecciones de los mejores terruños, pagos y viñedos de excelencia el grupo bodeguero llega al municipio señero de San Vicente de la Sonsierra, para crear un nuevo referente en la región de la mano de Carlos Moro, uno de las bodegueros más respetados del sector vitivinícola y enológico nacional e internacional, por sus vinos de prestigio y su apuesta por la innovación, la sostenibilidad y por la diversificación empresarial.
Las cifras del nuevo proyecto vitivinícola
El proyecto ha supuesto una inversión superior a los cuatro millones de euros, financiada mayoritariamente con fondos propios, y ha permitido a la nueva sociedad hacerse con instalaciones y activos existentes para llevar a cabo la implantación en Rioja Alta. Un desembolso que permitirá con carácter inmediato completar el trabajo que el equipo enológico de Grupo Matarromera ha venido desarrollando en los últimos años en la concepción de unos vinos que saldrán al mercado en el último tramo del año 2015. Para ello, se acometerán con carácter inmediato inversiones y actuaciones de mejora en la bodega, con el objetivo de disponer de la máxima tecnología para la elaboración de vinos de excelencia internacional.
La operación permitirá a Grupo Matarromera ampliar su propuesta vitivinícola compuesta por ocho bodegas (siete en Castilla y León y una en La Rioja), y aumentar hasta seis las Denominaciones de Origen en las que sus vinos están presentes (Ribera del Duero, Toro, Cigales, Rueda, Vino de la Tierra de Castilla y León, y ahora Rioja). Todo ello en tan sólo 26 años de actividad. De este modo, si las previsiones trazadas por el Grupo se cumplen, la nueva Bodega facturará cerca de un millón de euros en su primer año completo de actividad (2016), y el Grupo Matarromera obtendrá unas ventas superiores a 22 millones de euros, convirtiéndose en uno de losprincipales grupos bodegueros españoles.
La bodega
La nueva bodega, cuya denominación comercial se encuentra en proceso, es un proyecto impulsado por Carlos Moro y un equipo de enólogos responsable de seleccionar excelentes pagos en la margen izquierda del río Ebro, con epicentro en San Vicente de la Sonsierra, y que suponen el punto de partida para unos vinos que buscan situarse en la élite de la DOCa Rioja. La bodega cuenta con cuatro hectáreas de viñedo propio y otras veinte hectáreas agregadas. La bodega se ubica en una ladera con excelentes vistas a la localidad y a un entorno de enorme riqueza paisajística y cultural. Su emplazamiento, rodeado de viñedos, así como su diseño, con diferentes niveles entre las distintas dependencias de elaboración, crianza, embotellado y expedición, permite el manejo de la uva y el trasiego de los vinos por gravedad.Destaca su calado subterráneo de 1.200 m2 de superficie con capacidad para más de 2.000 barricas que permite una crianza de forma natural y homogénea a lo largo del año, ya que se dan las condiciones óptimas de temperatura y humedad, independientemente de las condiciones meteorológicas del exterior, sin dependencia de equipos de frío industrial y/o climatización.
Grupo Matarromera invertirá también en la adquisición de maquinaria enológica de últimatecnología para la elaboración de vinos de máxima calidad, con técnicas como el desgranado automático con separación del raspón sin rotura del hollejo, que permitirá mimar el proceso de vinificación para producciones limitadas y exclusivas; a su vez, aunando tradición y modernidad, algunos procesos fermentativos enológicos tendrán lugar en depósitos de hormigón revestidos de material inerte, con el fin de aprovechar la inercia térmica de los mismos. Todo ello unido al conocimiento técnico y pasión del equipo enológico de Grupo Matarromera, así como al ilusionante reto que supone la elaboración de vinos de la más alta calidad en la renombrada y reconocida D.O.Ca Rioja.Al mismo tiempo se está estudiando la inversión en un sistema de aprovechamiento de la humedad y de la temperaturadel calado subterráneo para su uso en el resto de dependencias de labodega, redundando por tanto en el concepto de apuesta por la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente que Grupo Matarromera tiene inherente en su filosofía.La bodega también abrirá sus puertas al enoturismo, convirtiéndose en un referente cercano y accesible por su envidiable situación geográfica para visitantes y turistas, en una zona acostumbrada a impulsar la cultura del vino desde hace décadas.
Esta nueva bodega aterriza pues como eje vertebrador entre dos Comunidades, entre dos ríos que, fluyendo en sentido opuesto, desembocan en el mismo destino: el de un mercado acostumbrado a la exigencia y la excelencia de sus vinos, motivo que configura, con humildad, sencillez y profesionalidad, el principal y noble objetivo de esta nueva bodega riojana. En el exterior de las instalaciones se realizará una plantación de jardín de las variedades tintas autorizadas por la DOCa Rioja (Garnacha, Mazuelo, Graciano, Tempranillo y Maturana tinta) y se invertirá en la adaptación de la bodega para visitas enoturísticas, destacando la realización de una tienda con su wine bar, sala de catas y el establecimiento de unelevador panorámico en el que se podrá contemplar el proceso productivo enológico.
Grupo Matarromera en números
Con el nacimiento de esta bodega, Grupo Matarromera da un salto estratégico y cualitativo en su intención de convertirse en referencia del panorama vitivinícola nacional. La bodega fundada en 1988 por Carlos Moro es hoy un grupo empresarial que cerró 2013 con una facturación superior a los 18 millones de euros. Las siete bodegas repartidas por el río Duero dan empleo en la actualidad a 150 personas de manera directa y unas 80 de manera indirecta en 22 municipios de Castilla y León, fundamentalmente en las provincias de Zamora y Valladolid.
Un proyecto que basa su crecimiento en su apuesta por la viña (con más de 500 hectáreas es uno de los mayores propietarios de viñedo de Castilla y León) y sobre todo en la investigación, donde ha invertido más de 40 millones de euros en diferentes proyectos de I+D+i a la vanguardia vitivinícola internacional, gracias a productos pioneros como el primer vino sin alcohol de alta gama del mundo (Eminazero), su extracto polifenólico Eminol, patentado también a nivel internacional, o la gama de cosméticaexclusiva Esdor. 
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NACE WIN 5.0 ROSE, EL NUEVO FRIZZANTE ROSADO DE GRUPO MATARROMERA

Grupo Matarromera, empresa vitivinícola a la vanguardia en la innovación en la elaboración de vinos y vinos sin alcohol, lanza al mercado WIN 5.0 rosé, un rosado frizzante, fresco y bajo en alcohol tras el éxito alcanzado con la venta de más de 150.000 botellas del WIN 5.0 verdejo frizzante desde su lanzamiento en el mes de junio.

WIN 5.0 Rosé está elaborado con uvas 80% de la variedad Tempranillo y 20% de la variedad Verdejo, de los viñedos que tiene la empresa en Cubillas de Santa Marta, en la Denominación de Origen Cigales.Su elaboración es posible gracias a un especial cuidado en el proceso de vendimia, una conservación del mosto a bajas temperaturas y una fermentación a 5.0 grados de alcohol, que permite mantener el CO2 de la propia fermentación.

El lanzamiento de WIN 5.0 Rosé responde a la necesidad de la empresa de atender un segmento de mercado que demanda este tipo de productos fundamentalmente femenino y de cara a Navidad se prevé vender 70.000 botellas de esta referencia.

WIN 5.0 Rosé posee un color picota medio con irisaciones amoratadas, es limpio y muy brillante.En nariz se aprecian aromas frutales de fruta roja como fresas y frambuesas y frutas de hueso como el melocotón con toques florales de lavanda. En boca es muy refrescante y agradable con un perfecto equilibrio entre acidez, dulzor y sensación carbónica.Grupo Matarromera es líder en el diseño y elaboración de vinos con baja graduación alcohólica o sin alcohol gracias a la sofisticada tecnología que la empresa posee en su planta de deconstrucción molecular ubicada en Valbuena de Duero (Valladolid).

Nacional e Internacional

La comercialización de WIN5.0 se iniciará en España con carácter inmediato en el canal de Hostelería y Restauración, así como en Grandes Superficies, con el objetivo de atender la demanda de este tipo de productos. Además, se pretende iniciar su venta también en muchos de los más de 70 países en los que Grupo Matarromera ya tiene presente sus diferentes vinos. Grupo Matarromera continúa completando la amplia gama de vinos que elabora y comercializa: vinos blancos, rosados y tintos de cuatro denominaciones de origen diferentes (Rueda -Emina Rueda-, Cigales -Valdelosfrailes-, Toro -Cyan- y Ribera del Duero -Matarromera, Emina Ribera y Rento), vinos ecológicos, vinos espumosos (rosado, brut nature y semiseco), vinos sin alcohol bajo las marca EminaZero (blanco, rosado, tinto y espumoso) y vinos con baja graduación alcohólica bajo la marca EminaSin (blanco, rosado, tinto y crianza).La diversificación de productos que la compañía ha llevado a cabo en sus 25 años de existencia la ha permitido estar presente en numerosos países del mercado internacional con sus vinos, vinos sin alcohol, aceites de oliva virgen extra, licores y aguardientes y cosméticos de alta gama.

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GRUPO MATARROMERA ES RECONOCIDO CON EL PREMIO CAPITAL A LA EMPRESA MEDIOAMBIENTALMENTE RESPONSABLE

Grupo Matarromera ha sido reconocida con el premio ‘Capital Impulso y Recuperación’ en la categoría Empresa medioambientalmente responsable que otorga la revista Capital.La publicación promueve la iniciativa Impulso y Recuperación para premiar a todas aquellas empresas que han trabajado para impulsar y dinamizar la economía española durante este año.

Los otros premiados en esta II Edición han sido: Iberia, en la persona de Luis Gallego (Premio del Editor a la Mejor Trayectoria Empresarial); Sacyr (Mejor proyección empresarial); Jump! (Empresa que ofrece mayor contribución al desarrollo empresarial); Bankia (Premio a la RSC y transparencia); Banco Madrid (Mejor banca privada de España); Prosegur (Empresa más innovadora); y Bodegas Trus (Pyme con mayor proyección).

El jurado ha valorado positivamente el compromiso de la empresa con la sostenibilidad y la innovación como palancas de crecimiento y respeto medioambiental a través del proyecto “Matarromera Sostenible en el planeta Tierra”. 

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OLIDUERO LANZA EL AOVE “SECRET BLEND"

Oliduero lanza “Secret Blend”, un aceite de oliva virgen extra de categoría premium elaborado con una proporción exacta de aceitunas de diferentes variedades (Arbequina, Arbosana y Picual, entre otras) cultivadas en los olivos que posee Oliduero en Castilla y León, concretamente en Toro, Zamora, y Pozaldez, Valladolid.

La cantidad exacta de cada tipo de aceituna como el número y variedades que lo componen son el secreto del maestro almazarero.

Se ha elaborado en la almazara Oliduero una producción limitada de 700 botellas de 50 cl. en botella de vidrio y en estuches de lujo individuales que pueden adquirirse en las tiendas y bodegas de Grupo Matarromera, en tiendas gourmet y especializadas, en cadenas de alimentación de Castilla y León así como en la tienda online www.matarromerashop.com por un precio de 16,95 €.

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