Grupo Matarromera irrumpe de nuevo en el mercado con otra referencia pionera en el mercado. La firma bodeguera vallisoletana presenta el EMINA CHARDONNAY 07 Fermentado en Barrica durante 6 meses en barrica nueva de roble francés.
Elaborado en la bodega Emina de Medina del Campo, EMINA CHARDONNAY 07 Fermentado en Barrica ha sido elaborado con la mejor uva de la citada variedad procedentes de los viñedos propios de Matarromera en la localidad de Villalba de Adaja, un terreno con unas peculiaridades únicas debido a la mínima densidad de producción que ésta ofrece, 5000 cepas por hectárea, y que son la base de este excepcional vino.
Un blanco con carácter que tras descansar 6 meses en botella aterriza en el mercado con una rompedora imagen, en plenitud de facultades y dispuesto a convertirse en el producto más exclusivo y elegante de Emina Medina.
EMINA CHARDONNAY 07 Fermentado en Barrica es un vino amarillo paja con reflejos dorados, limpio y brillante.
En nariz predominan aromas a fruta tropical (maracuyá o mango), perfectamente integrados con sutiles toques especiados (clavo, vainilla), ahumados y caramelo de toffe.
En boca posee una gran estructura, untuosa y amplio volumen. Retronasal larga en la que volvemos a encontrar esos tonos de fruta tropical y especiados.
EMINA CHARDONNAY 07 Fermentado en Barrica. Un vino de enorme categoría avalado por el sello de excelencia, distinción y elegancia de Grupo Matarromera.