El Matarromera Pago de las Solanas 2000 ha obtenido el “Trophee Citadelles”, la medalla de oro del prestigioso concurso “Citadelles du Vin” que tuvo lugar en Burdeos del 17 al 19 de mayo.
70 expertos catadores de 25 nacionalidades diferentes juzgaron durante esos días más de 1100 vinos procedentes de 30 países, siguiendo las más rigurosas normas de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), garantizando de esa manera el rigor y el distintivo de excelencia de un certamen que ha ensalzado a este caldo
Los resultados de este acreditado concurso se dieron a conocer durante la celebración del salón Vinexpo Asia Pacific, en Hong Kong.
El Prestigio Pago de las Solanas se elabora en la Bodega Matarromera, Valbuena de Duero, dentro de la denominada Milla de Oro de la Ribera. Allí descansa durante 18 meses en barrica de roble francés, y otros 12 en botella antes de salir a un mercado que ya se ha encargado de encumbrar a este vino en la élite internacional, y que ha sido considerado en las últimas publicaciones en las que ha aparecido como uno de los tres mejores vinos de la Ribera del Duero
Un caldo en el que dominan los tonos amoratados intensos, con ribetes guinda muy oscuros y una capa extraordinariamente cubierta, limpia y brillante.
En su fase olfativa es amplio, potente, muy complejo e intenso. Destaca la fruta en excelente armonía con los tonos de crianza, dominado frutas negras muy maduras y compotadas de la gama de la guinda, mora, frambuesa y ciruela, entre muy equilibrados aromas de crianza, con maderas nobles, como cedro y ébano, y especiados como cuero, regaliz y café, con algunos torrefactos.
Por último, en su fase gustativa posee un importante cuerpo y estructura amplia y muy golosa, con importantes taninos dulces muy bien domados. Muy complejo por la conjunción de sabores frutales, especias, torrefactos y de madera nueva. Final largo y muy persistente.
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