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Grupo Matarromera

 

 






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News

LA ALMAZARA OLIDUERO RECIBE SU PRIMERA COSECHA DE ACEITUNA

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GRUPO MATARROMERA avanza en su diversificación como un grupo agroalimentario de referencia en España con gran sensibilidad medioambiental en sus actuaciones. Dentro de su estrategia en ese sentido, ha creado la primera almazara ecológica de la provincia de Valladolidpara su aceite OLIDUERO, de alta gama.La almazara, puesta en pie en apenas cuatro meses, recibe su primera cosecha de aceitunas con las que elaborará el primer aceite de oliva virgen extra ecológico producido en la provincia de Valladolid.

OLIDUERO procesará con esta primera cosecha 100.000 kilos de aceitunas procedentes de sus olivos ubicados en las provincias de Zamora y Valladolid. En una semana se cosecharán las aceitunas de las diferentes variedades cultivadas: arbequina (51,4 hectáreas), arbosana (2 has.) y picual (17 has.). Esta primera cosecha permitirá elaborar 36.000 botellas de aceite de oliva virgen extra ecológico. Esta almazara, construida junto a la BODEGA EMINA en Medina del Campo, tiene una capacidad de producción anual de 450.000 kilos de aceituna para elaborar en torno a 74.000 litros anuales de aceite de oliva virgen extra en sus instalaciones, entre lo que produzca Oliduero y lo que elabore para oleicultores externos.

Sostenibilidad e innovación

La almazara Oliduero, inscrita en el Régimen de Agricultura Ecológica, incorpora numerosas prácticas sostenibles en sus procesos de producción: minimización y uso eficiente de recursos y ahorro energético, con la apuesta por la biomasa procedente de coproductos como el hueso de aceituna. La energía obtenida con el uso de la biomasa permite llevar a cabo el proceso productivo oleícola y la climatización del interior de la almazara.

Los eventuales efluentes que puedan producirse en el proceso oleícola son tratados convenientemente en la EDAR (Estación Depuradora de Aguas Residuales) existente en la parcela y aprovechados para uso agronómico como el riego.También se ha realizado un ahorro energético en el diseño, construcción e implementación de la almazara gracias al empleo de recursos locales o la potenciación del uso de luz natural con cubiertas traslúcidas, entre otros.La almazara emplea una maquinaria tecnológicamente puntera e innovadora, que prima el respeto a la materia prima para obtener un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad.

Se aplica el empleo de última tecnología con consumo “cero” de agua en el proceso oleícola para obtener un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad y la recolección se realiza mediante medios mecánicos evitando que el fruto caiga al suelo y se dañe o ensucie.

Punto de atracción de oleoturismo

La almazara ya está preparada también para recibir a los visitantes que quieran adentrarse en el mundo oleícola convirtiéndose en un referente turístico más de Medina del Campo y su comarca. Las distintas partes que se pueden visitar son: el Jardín de Variedades del Olivo, donde se podrán observar más de 30 variedades nacionales e internacionales de aceituna, el Centro de Interpretación del Olivo, para conocer en detalle el proceso de elaboración del aceite, los diferentes tipos de aceite de oliva, así como otras curiosidades oleícolas.

Entre los mejores aceites de oliva del mundo

En sus primeros meses en el mercado, Oliduero ya ha cosechado algunos éxitos importantes que avalan su calidad y sello de excelencia. La Guía Flos Olei, una de las publicaciones más respetadas y reputadas del sector en todo el mundo ha incluido este aceite entre los mejores del mundo. Apenas 75 aceites de oliva Virgen Extra de toda España se han incluido en este selecto club que engloba la élite mundial de este producto, y entre ellos, el comité de cata presidido por el italiano Marco Oreggia ha elegido Oliduero por sus excepcionales características y cualidades organolépticas. Un pequeño hito para un producto que acaba de aterrizar en el mercado.

El proyecto OLIDUERO

El proyecto comenzó a gestarse en2007, año en el que Grupo Matarromera creó Bodega Emina Rueda en Medina del Campoy ha supuesto una inversión en torno al millón y medio de euros. La empresa da un paso más en su apuesta por el cultivo del olivo en la región con la construcción de esta almazara tras el lanzamiento de Oliduero y Oliduero Ecológico a finales del pasado año.Oliduero, marca comercial del aceite de oliva virgen extra que se elaborará en esta almazara, es un proyecto innovador resultado de años de investigación evaluando la adaptación del olivo (Olea europaea L.) a las condiciones climáticas y edáficas de Castilla y León. Esta investigación llevada a cabo por Grupo Matarromera, ha permitido la plantación de olivos en diferentes pagos de Castilla y León, incluidos en el régimen de Agricultura Ecológica, poniendo en valor un cultivo que supone una alternativa a los tradicionales de la región (cereales, viñedo, remolacha...).

En diciembre del año 2013, la empresa presentó Oliduero y Oliduero Ecológico, dos aceites de oliva virgen extra elaborados con las variedades Arbequina, Picual y Arbosana cultivadas en las 70 hectáreas de olivos que posee el Grupo en las provincias de Valladolid y Zamora.

Grupo Matarromera apuesta por el cultivo del Olivo en Castilla y León

Grupo Matarromera es uno de los mayores propietarios de olivos en la región y, en concreto, en Agricultura Ecológica. Posee un total de 70 hectáreas de olivos en Pagos de Medina del Campo, Pozaldez, Quintanilla de Trigueros, Rueda y Toro.Desde 2008 Grupo Matarromera está trabajando en el cultivo de olivos en Agricultura Ecológica. La previsión del grupo empresarial es incrementar este tipo de cultivo llegando a duplicar el número de hectáreas a corto-medio plazo, superando las 100 hectáreas en 2015.Grupo Matarromera demuestra, una vez más, su apuesta por el cultivo del olivo en Castilla y León, su compromiso por el respeto al medio ambiente a través del cultivo del olivo en agricultura ecológica y su diversificación de productos procedentes del medio rural.

PRESENTACIÓN DE LA GUÍA DE RUTAS ENOLÓGICAS DE ESPAÑA ACCESIBLES

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presentacin predif

PREDIF, la Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad Física, ha presentado en la bodega Emina, del Grupo Matarromera, la Guía de Rutas Enológicas de España Accesibles para todas las personas, en la que se incluyen, junto a otras diez, la Ruta de Ribera de Duero y la de Rueda. El acto ha contado con la participación de Milagros Marcos, consejera de Familia e Igualdad de Oportunidades de la Junta de Castilla y León, Francisco Sardón, presidente de PREDIF, Carlos Moro, presidente del Grupo Matarromera, María José Sánchez Lorenzo, de Fundación ONCE; y Mar Fernández, de la Fundación Vodafone España.Como novedad para esta guía, PREDIF incorpora por primera vez videos en lengua de signos y subtitulados con la información general de cada ruta, realizados por la Fundación CNSE.

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MATARROMERA WINE CHOSEN BY THE MINISTRY OF FOREIGN AFFAIRS TO REPRESENT THE BRAND SPAIN AT THE UN

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Matarromera is the wine chosen to represent Spain at the Official Reception given by the Spanish Government to the 192 United Nations Delegations. This event is part of the campaign launched by the Ministry of Foreign Affairs to promote the candidacy of Spain to get a non-permanent seat of the Security Council of the United Nations for the biennium 2015-2016.

The reception will take place on Monday, October 13th, at the Residence of the UN Ambassador, or United Nations Permanent Representative, of Spain in New York and is hosted by the Minister of Foreign Affairs Mr. Jose Manuel García Margallo.UN Ambassadors and members of the diplomatic corps of all States represented at the United Nations will attend the event and get, as a special present, a bottle of Matarromera wine.

The election of the Matarromera winery, from the Denomination of Origin Ribera del Duero, is a recognition of excellence, and represents one of the most dynamic sectors of the Spanish economy. Spain is first wine producing country in the world, with the highest annual production and the biggest planted vineyard area.

Matarromera, an international reference

A few weeks ago Matarromera was recognized by the American magazine "Wine & Spirits" as one of the 100 best wineries in the world with one of their exclusive “TOP 100 Winery of the Year” awards.The Spanish company has been exportingto foreign markets the Matarromera wine brand since its foundation 26 years ago. Nowadays, the company sells its products in over 70 countries in the five continents.

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MATARROMERA, ONE OF THE TOP 100 WINERIES OF THE WORLD

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logo top100 ws

Bodega Matarromera has been recognized by the American review Wine&Spirits as one the 100 best wineries of the world. This prestigious review, among the most important in the wine business, includes Matarromera DO Ribera del Duero, in their exclusive awards “TOP 100 Tasting”

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ESDOR COSMETICS JOINS LUXURY SPAIN ASSOCIATION

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  • The family Company plans to increase its national and internacional presence

Valbuena de Duero, Valladolid, 31st July 2014..Esdor Cosmetics has joined the Luxury Spain Association, whose purpose is to promote and protect Spanish exclusive and quality brands, making them known within and outside our borders. The Valladolid company integrates in a selected group that brings together some of the 50 most prestigious companies in the field of Food, Design, Fashion & Beauty and more.

Under the honorary presidency of S.A.R. Princess Beatrice d'Orleans, Luxury Spain aims to inculcate among their associated values ​​that combine tradition and modernity with creativity and innovation. Thus, the company born in Valladolid Valbuena de Duero (Valladolid) in 2010 share this exclusive club with ancient signatures and have built its reputation with the same formula for excellence since its inception.

Esdor Cosmetics meets the stringent requirements needed to join this exclusive club where it is required that all the brads need to be a leader and represent high standards in terms of quality, style, design, craftsmanship, creativity, service and innovation. In addition, it is required to have an international reputation, which in the case of Esdor Cosmetics has led to market its products in almost twenty countries around the world in less than 4 years of existence.

About Luxury Spain

Luxury Spain is a non-profit organization whose purpose is to bring together business professionals and Spanish luxury brands. It was born from the need to enhance and promote the unique, high quality products both domestically and internationally, as well as to protect and defend the image of the brands.
Luxury Spain intends to serve as an umbrella for companies who share these values ​​to raise the perception of the Spanish luxury sector and contribute thereby to promote the image of Spain. At the same time, it wants to become an active agent, supporting the 'made ​​in Spain' luxury concept and being a leader in luxury sectors such as fine jewelry, fashion, food, tourism and leisure, health and beauty, craftsmanship and training, among others .
Luxury Spain aims to protect the image, name, creativity, innovation, excellence and the distribution of intellectual property, and to promote national and international partnerships that add value to these companies. It also seeks to enhance the Spain Brand through the full range of products and services of Luxury Spain members.

Thereby, Esdor Cosmetics intends to increase its national and international presence through this group where "luxury represents the excellence of well done work".

THE MATARROMERA FOUNDATION COLLECTS 9.000 € FOR THE RED CROSS AND THE FOOD BANK

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The Solidarity Project “Castilla y León is Wine, Art & Culture”, whose results have been presented at the Emina Winery, has collected 9.000€ for the Red Cross and the Food Bank.

Nine painters and nine poets have been the ones in charge of designing the labels of this limited edition of 900 wine bottles bought by entrepreneurs of Castilla y León during the presentation of the designs in the Emina Winery.

This project, developed by Matarromera Group and the newspaper El Norte de Castilla, aims to raise a total amount of 18.000€ that will be donated to these organizations.


 The companys Acor, Gullón, Grupo Norte and the theater producer Enrique Cornejo have bought the first 50 cases of 9 bottles each. The rest of the amount will be sold through the online shop Matarromerashop.com for the price of 180€ each one.


The artists participating in the project are:

 

-    Jesús Hilario Tundidor and Florencio Maíllo; Esperanza Ortega and  Carlos de Paz; Juan Carlos Mestre and  Félix Cuadrado Lomas; José Luis Puerto and Félix de la Vega; Antonio Piedra and Fernando Sánchez; David Hernández and Carlos Sanz Aldea; Ricardo Ruiz and Enrique Seco; Fermín Herrero and José Sánchez Carralero and José María Muñoz Quirós with  José María González Cuasante.

 

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CARLOS MORO & MARIO SANDOVAL LAUNCH VINESENTI, A LINE OF PRODUCTS MADE FROM GRAPES FOR COOKING

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The prestigious chef Mario Sandoval and the distinguished winemaker Carlos Moro have  launched a new line of products under the name 'VINESENTI by Carlos Moro & Mario Sandoval'. They have extracted the essence of the grapes to use it for cooking.VINESENTI uses grapes as its main raw material, and those grapes come from two Spanish regions with a long wine-making tradition: Ribera del Duero and Rueda.This product is of natural origin and high in antioxidants. It is the result of years of research in the laboratories of abroBiotec, a company from Valladolid (Spain) specialized in the biotechnology industry. They have over 500 hectares of vineyards which they care for with great effort in order to obtain fruits of the highest quality.


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MATARROMERA BUILDS THE FIRST ECOLOGICAL FACTORY OF OLIVE OIL IN VALLADOLID

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Matarromera laid the first stone of the FACTORY OF OLIVE OIL OLIDUERO, located in the town of Medina del Campo, the first organic mill in the province of Valladolid that will be ready in September to start business in the harvest this year. 
During the ceremony have accompanied Carlos Moro, president Matarromera, different regional and local personalities.

The investment of Matarromera in this project is nearly a million and a half euros, and will have the latest technology to produce extra virgin olive oil of the highest quality. 
The olive oil mill will be ready in the next harvest this year 2014. The building will also include Olivo Interpretation Centre, where visitors can learn about the process of olive oil production, different types of olive oil, different olive varieties that can be visited at the olive 

Garden and other olive curiosities, in order to become a tourist reference in Medina del Campo and the region. 

The project began to take shape in 2007 when Matarromera created Emina Rueda Winery. Now, the company takes another step in its bid to olive cultivation in the region with the construction of the mill after the launch of Oliduero and OlidueroEcologic  late last year. 

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EMINA BUSCA AL MEJOR CATADOR AFICIONADO DE VALLADOLID

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Las reconocidas bodegas Emina (Grupo Matarromera), presente en las Denominaciones de Origen de Ribera del Duero y Rueda, organizan el ‘1er Concurso Nacional Emina de Cata para Aficionados’ entre amantes del vino no profesionales para generar participación y difundir la pasión por algunos de los mejores caldos españoles tintos, blancos y rosados y encontrar al mejor catavinos aficionado entre distintas ciudades de España. Tras pasar por Andalucía, Galicia y la Comunidad Valenciana, el concurso sigue en Castilla y León y concretamente en Valladolid el próximo lunes 16 de junio en el Hotel Enara a las 20:00 horas. 
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WIN 5.0, A VERDEJO FRIZZANTE LOW IN ALCOHOL, IS LAUNCHED TO CONQUER THE FEMALE AUDIENCE

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Matarromera, winery at the forefront of innovation in the production of wines and non-alcoholic wines launches WIN 5.0, a fresh Verdejo, frizzante and low in alcohol, aimed to conquer the female palate. WIN 5.0 is made of 90% Verdejo and 10% Sauvignon Blanc grapes, coming from the vineyards owned by Matarromera in Rueda.

The development of this wine is made possible thanks to a special care in the process of grape preservation at low temperatures and a 5.0 percent alcohol content, that keeps the CO2 from fermentation itself. This feature keeps the fresh acidity of the Verdejo but acquires a natural sweetness that makes aromas more tropical. 


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