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Grupo Matarromera

 

 






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其它的可持续发展项目

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Cenit Demeter项目

150-222-largeCenit Demeter(生态葡萄种植战略发展及新技术在提高过程效率中的运用)组织由26家西班牙葡萄酒相关企业组成,其中67%为酒庄,余下33%为相关的辅助企业.

其研究方向包括:气候变化之下应对新条件的葡萄种植技术研究、废水再利用作为环保措施的研究、软木塞行业的全周期分析.

截至2011年,Matarromera 集团已经向 Cenit Demeter 项目投资了280万欧元,也是项目中唯一一家进行不同成熟种类研究的酒庄,同时也是唯一一家在市场上获得了各品种白葡萄酒销量增长的酒庄a.

 

Cenit Senifood项目

150-222-largeMatarromera 集团是唯一一家参与了工业与老年人饮食营养特别研究项目的酒庄,以探索饮食营养预防措施. 为此,需要将不同人群的需要纳入其常用饮食之中,从而让这些食品的消费带来预防疾病或由于年老而带来的体格变化.

Matarromera酒庄将其研究集中在寻找葡萄类食品源和营养源方面,同时研究这些相关元素的运作反应.

 

Life HAproWINE项目

150-222-large欧洲葡萄酒业全程研究项目吸引了一批一流的酒庄参与,旨在可持续发展和酒业废物的创新式利用之间找到最恰当的平衡,让行业在更生态的环境下发展,促进全程自产的自然资源的使用.

 

降低葡萄酒组胺项目

葡萄酒中含有组胺,在程度较高时,可能引起部分特别敏感的人群发生过敏反应或头痛.

Matarromera 集团着手进行着几个研究项目,旨在保证其葡萄酒的消费者,除了享受最极致的有机养分之外,还能够获得对健康有益的成分.

通过对酒庄的常规检测和特殊控制,在卡斯蒂利亚和莱昂生态站的合作下,获得的结果是,Matarromera的葡萄酒,其组胺水平低于指标警示值.

 

多酚的提取和 Esdor 美容产品项目

150-222-largeMatarromera 花了四年多的时间研究如何从葡萄皮中提取多酚,该程序是自主专利,可获得Eminol成分,它是一种经认证的天然抗氧化剂,在延缓衰老方面有着很高的抗氧化功效.

Matarromera 集团开发的第一项应用是一个高端护肤及化妆品系列——ESDOR COSMÉTICOS——该系列获得了西班牙临床检测专家研究院认证,该研究院是护肤及化妆品行业最重要的机构之一,其检测试验室对于化妆产品的结论有着很重要的影响.

Esdor 系列美容产品使用85%的纯天然原料,其中特别突出的是杜罗河谷的红葡萄多酚.

ESDOR COSMÉTICOS 产品自创始起就信守对环境的承诺和对生态系统的保护:其产品成分不含对羟苯甲酸酯、矿物油或人造色素. 此外,该产品在市场上使用“无气”包装,惰性、不透气性克保证产品的稳定性并能够在防止光线与空气方面给予保护.

 

EMINA ZER0.0 项目以及2010年 Innoval 创新大奖

EZ3sinfondoEMINA ZER0.0 是国际市场上第一个酒精含量0%的提取自葡萄酒的饮料,由Matarromera 集团出品,获得了2010年食品展“葡萄酒和提神饮料”级别的创新大奖. 大奖看中的是产品的概念、发展,是近两年市场上最富创意的产品.

这个产品,响应了如今越来越多的人们谨慎饮酒和关注健康、健康饮食的需求.

EMINA ZER0.0 保存了原装葡萄酒的所有有益成分,包括多酚、花青素和抗氧化剂,以及远低于法规标准的食品中防腐剂允许值.

Matarromera 为了在国际市场上发展无酒精葡萄酒,在杜罗河畔巴尔武埃纳建设了欧洲最大的分子解构生产线,投资230万欧元.

该设备的目标是将公司的无酒精葡萄酒生产能力提升10倍.

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传真: +34 902 430 189
COMMUNICATION(联络部)
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ADMINISTRATION AND COMMERCIAL(行政和商务部)
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